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Torta al Nesquik, senza uova e burro / Nesquik cake, without eggs and butter

Nesquik Cake/Torta al Nesquik

Nesquik Cake/Torta al Nesquik

Ingredienti

  • 250g di farina per torte di buona qualità
  • 180g di zucchero,
  • 100g di Nesquik,
  • 60ml di olio di semi di mais,
  • 300g di yogurt bianco denso,
  • 1 bustina di lievito e una di vanillina.

Posizionate la farina in una terrina sufficientemente capiente; unite il lievito e la vanillina; aggiungete l’olio, lo zucchero e il NesquiK, fino ad ottenere un composto morbido e spumoso. Mettete il composto in una teglia da forno (precedentemente imburrata o rivestita con cata da forno) e lasciate cuocere a 175 gradi centigradi per 30 minuti.

Come vedete, la decorazione è un dippiù, ciò che conta davvero è la qualità del prodotto. In igni caso, potete facilmente realizzare delle forme sulla superficie della torta con zucchero a velo. Il contrasto fra il nero della torta e il bianco dello zucchero farà un figurone!

Ingredients

Nesquik Cake/Torta al Nesquik

Nesquik Cake/Torta al Nesquik

  • 250g flour for cakes of good quality
  • 180g of sugar,100g Nesquik
  • 60ml vegetable oil, corn
  • 300g plain yogurt dense
  • 1 packet of yeast and vanilla extract.

Place the flour into a bowl large enough, add the baking powder and vanilla, add the oil, sugar and Nesquik, until mixture is smooth and fluffy. Put the mixture in a baking dish (buttered or coated with catalytic oven) and bake at 175 degrees for 30 minutes.
As you can see, the decoration is an addition, what really matters is the quality of the product. In any case, you can easily make the forms on the surface of the cake with icing sugar. The contrast between the dark colour of the cake and the white sugar  will look great!

 

Torta al cioccolato light e senza cottura

ID-10029959Buongiorno,
sono Noemi, blogger di LeFitChef, in cui racconto le mie passioni: il fitness e la cucina.Le metto in rete in un blog attento all’ aspetto nutrizionale delle ricette che propongo,

Inauguro la sezione ricette di Blogeat con questa torta al cioccolato senza cottura e dagli ingredienti selezionati per avere un risultato finale a prova di bilancia, senza che il gusto ne risenta.

 

Ingredienti:

250 grammi di polpa di avocado schiacciata ( sceglietene un paio ben maturi )

40 grammi di cacao amaro in polvere

120 grammi di farina di mandorle

30 grammi di sciroppo d’agave

250 ml di latte scremato

30 grammi di farina di cocco

Dagli avocado tagliati a metà ricavate la polpa, scavandola con un cucchiaio e amalgamatela prima con lo sciroppo d’agave poi con le farine e il latte, aggiungete per ultimo il cacao setacciato. Disponete il composto in una teglia apribile dal diametro di 24 cm, sul fondo della quale avrete disposto un disco di carta da forno inumidito e strizzato. In alternativa potete riempire delle coppe per ottenere monoporzioni da offrire a fine pasto.
Lasciate il tutto a riposare in frigo per almeno tre ore prima di servire.

A presto,
Noemi.